Gdańsk to miasto pełne kulinarnych niespodzianek. Jeśli zastanawiasz się, gdzie zjeść śniadanie w tym nadmorskim mieście, mamy dla Ciebie przewodnik po najlepszych miejscach serwujących poranne posiłki. Od klasycznych zestawów śniadaniowych, przez wegańskie propozycje, aż po oryginalne azjatyckie smaki – każdy znajdzie coś dla siebie.
Masło Maślane – co warto spróbować?
Masło Maślane to jedno z najnowszych miejsc na kulinarnej mapie Gdańska, które otworzyło się latem 2024 roku. Lokal znajduje się w kompleksie KOT, na miejscu dawnego Rudego Kota. Restauracja wyróżnia się menu inspirowanym trendem newstalgia, oferując domowe smaki w nowoczesnym wydaniu. Dania serwowane są w formule talerzykowej, co sprawia, że idealnie nadają się do dzielenia z przyjaciółmi.
Warto zwrócić uwagę na szeroką ofertę win, wśród których znajdziemy wiele polskich etykiet. To doskonałe miejsce na poranne spotkanie, które można przedłużyć do wieczora przy lampce wina.
Gdzie na śniadanie w Gdańsku Wrzeszczu?
Wrzeszcz to dzielnica pełna klimatycznych miejsc na śniadanie. Oto kilka propozycji, które warto odwiedzić:
- Marmolada Chleb i Kawa – lokal oferuje śniadania serwowane przez cały dzień. W menu znajdziemy klasyki takie jak angielskie śniadanie, szakszuka, tosty francuskie czy różnorodne bajgle. Weganie mogą skusić się na Vegan Bowl z hummusem i tofu.
- Avocado SPOT – idealne miejsce dla wegetarian i wegan. W ofercie znajdziemy m.in. omlet z ciecierzycy, wegańską szakszukę, bajgle z marynowanym boczniakiem czy bezglutenową owsiankę.
- Słodko Gdańsk – hipsterska kawiarnia serwująca sezonowe kanapki na zakwasie, cynamonki i drożdżówki. Wszystko w uroczym różowym wnętrzu.
Azjatyckie smaki na śniadanie – gdzie się wybrać?
Jeśli szukasz nietypowych smaków z nutą Azji, Gdańsk ma kilka miejsc, które z pewnością Cię zaskoczą:
- Łąka Happy Bar – restauracja na Dolnym Mieście oferuje takie dania jak Korean Egg Bun, japońska owsianka ryżowa czy naleśniki z karmelem miso. Latem można zjeść śniadanie w przyjemnym ogródku.
- Woosabi – lokal przy Zielonym Moście serwuje bułeczki bao z różnorodnymi nadzieniami, francuskie tosty na chałce oraz tosty z awokado i jajkiem sadzonym.
- Plenum – industrialne wnętrze i śniadania w stylu japońskim, takie jak kanapki na zakwasie z labnehem czy zestawy z marynowanym tofu i kalafiorem na palonym maśle.
Śniadania w centrum Gdańska – co wybrać?
W centrum Gdańska znajdziemy wiele miejsc serwujących śniadania. Oto kilka z nich:
- Drukarnia – minimalistyczna kawiarnia przy Długim Targu oferuje croissanty, granolę i kanapki. Idealne miejsce na spokojny poranek.
- Fikka – skandynawski klimat i proste smaki. W menu znajdziemy kanapki Smørrebrød oraz talerzyki w stylu skandynawskim z chlebem, masłem i miodem gryczanym.
- Mariacka 1 Food&Wine – eleganckie śniadania serwowane tylko w weekendy. W ofercie m.in. grillowany bakłażan z tapenadą i bagietka z wędzoną makrelą.
Rodzinne śniadania – gdzie zjeść z dziećmi?
Jeśli planujesz śniadanie z dziećmi, warto wybrać miejsce, które oferuje udogodnienia dla najmłodszych. Restauracja KOS przy ulicy Piwnej to doskonały wybór. Lokal posiada strefę dla dzieci z monitorami, dzięki czemu rodzice mogą spokojnie delektować się posiłkiem.
W menu znajdziemy klasyczne śniadania takie jak musli, jajecznica czy tosty z szynką i serem, a także nietypowe propozycje jak pizza śniadaniowa czy bułka maślana z awokado i jajkiem sadzonym. Dodatkowym atutem jest nieograniczona liczba dolewek kawy lub herbaty.
Nowo otwarte miejsca – co warto sprawdzić?
Gdańsk stale rozwija swoją ofertę gastronomiczną. Oto kilka nowo otwartych miejsc, które warto odwiedzić:
- Masło Maślane – wspomniane wcześniej miejsce z menu w duchu newstalgia.
- Fikka Bar – świeżo otwarta kawiarnia przy ulicy Świętego Ducha, łącząca design Kopenhagi i Amsterdamu.
- Pomelo – lokal przy ulicy Ogarnej serwujący szakszukę, jajka po benedyktyńsku oraz nietypowe pozycje jak śniadaniowy hot-dog.
Gdzie na śniadanie w stylu włoskim?
Jeśli marzysz o śniadaniu w stylu włoskim, Restauracja Chleb i Wino na Wyspie Spichrzów jest idealnym wyborem. Lokal oferuje świeżo wypiekany chleb, ręcznie robione makarony oraz śniadania takie jak wafle po benedyktyńsku czy puszyste omlety. Wszystko to w eleganckim wnętrzu z widokiem na Motławę.
Śniadania na słodko – gdzie je znaleźć?
Miłośnicy słodkich śniadań powinni odwiedzić Błogo. Ta kawiarnia i cukiernia serwuje w piątki, soboty i niedziele wyśmienite pancake’i, naleśniki, gofry oraz granole. To prawdziwy raj dla łasuchów.
Innym miejscem wartym uwagi jest Babette, gdzie można zjeść śniadanie w postaci świeżego chleba z trzema dodatkami na słodko lub słono. Lokal stawia na prostotę i wysoką jakość produktów.
Gdańsk to miasto, które zaskakuje różnorodnością kulinarną. Niezależnie od preferencji, każdy znajdzie tu miejsce na idealne śniadanie.
Co warto zapamietać?:
- Masło Maślane: Nowe miejsce w Gdańsku z menu inspirowanym newstalgia, idealne do dzielenia się daniami.
- Wrzeszcz: Kluczowe lokale na śniadanie to Marmolada Chleb i Kawa, Avocado SPOT oraz Słodko Gdańsk, oferujące różnorodne opcje dla wegan i wegetarian.
- Azjatyckie smaki: Łąka Happy Bar, Woosabi i Plenum serwują nietypowe dania śniadaniowe z azjatyckim akcentem.
- Rodzinne śniadania: Restauracja KOS z udogodnieniami dla dzieci i różnorodnym menu dla najmłodszych.
- Nowo otwarte miejsca: Fikka Bar i Pomelo to świeże propozycje w Gdańsku, które warto odwiedzić.
